بولونيز باللحم البقري
صلصة بولونيز شهية وغنية باللحم البقري تقدم مع المعكرونة، مثالية لعشاء مريح.
بولونيز اللحم البقري هو طبق إيطالي كلاسيكي مصنوع من اللحم البقري المفروم والطماطم والأعشاب العطرية.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- لحم البقر - 500 g
- بقدونس - 2 tbsp
- ملح - to taste
- فلفل - to taste
- خل البلسمي - 1 cup
- كريمة كثيفة - 1 tbsp
- جبنة بارميزان - 1 cup
الاتجاهات
خطوة 1
سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
خطوة 2
أضف البصل المفروم والثوم والجزر واطبخهم حتى يلينوا.
خطوة 3
أضف اللحم المفروم، وتبله بالملح والفلفل، واطبخه حتى يصبح بني اللون.
خطوة 4
أضف الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والتوابل الإيطالية.
خطوة 5
اخفض الحرارة واتركها تنضج لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
خطوة 6
اطبخ المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها.
خطوة 7
قدم صلصة بولونيز فوق المعكرونة المطهية، وزينها بجبن البارميزان والريحان الطازج.
ملاحظات الطباخ
لإضافة عمق إضافي للنكهة، أضف رشة من النبيذ الأحمر أثناء طهي الصلصة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
محار المعكرونة المحشوة بالسبانخ والريكوتا
55 min
حريرة مغربية
75 min
شوربة الفاصوليا البوسنية
65 min
مرق لحم بقري منزلي
255 min
مرق العظام
735 min
Povezani postovi
حليب ذهبي: لاتيه الكركم المضاد للالتهاب
البقدونس: 137٪ فيتامين K في ملعقتين
لحم البقر: القيمة الغذائية والفوائد والملاحظات
خلّ البلسميك: نكهة عميقة حلوة-حامضة
الكريمة: مكوّن غني للحلويات والصلصات
جبن البارميزان: ملك الأجبان الصلبة الغني بالنكهة
الكريمة الثقيلة: غنية ودسمة تضيف نكهة رائعة