شوربة البطاطس والكراث الكريمية
شوربة دافئة وحريرية مثالية للتجمعات العائلية.
تمزج هذه الشوربة الكريمية بين البطاطس الطرية والكراث الحلو للحصول على قوام ناعم ودافئ. سهلة التحضير ومثالية للمشاركة مع العائلة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- مرق الخضار - 1000 ml
- ثوم - 1 clove
- بطاطس - 600 g
- حليب - 200 ml
- بقدونس - 5 g
- دقيق - 15 g
- الكراث - 200 g
- زبدة - 30 g
- ملح - to taste
- فلفل - to taste
الاتجاهات
خطوة 1
أذب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. 2. أضف الكراث المقطع والثوم؛ اقلي حتى تطرى. 3. أضف الدقيق لتحضير الرو؛ حمِّص لمدة دقيقة. 4. أضف مرق الخضار والحليب تدريجياً مع التحريك. 5. أضف مكعبات البطاطس؛ اتركها تغلي حتى تنضج. 6. اهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة، وتبل بالملح والفلفل. 7. زين البقدونس المفروم وقدّمها ساخنة.
ملاحظات الطباخ
للمزيد من النكهة، أضف قليل من الكريمة على الوجه.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
شوربة الفطر والشعير
55 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
بودينغ الكريمة البوسني
20 min
بودينغ الحليب المكثف البرازيلي (Pudim de Leite Condensado)
70 min
تشيز كيك الليمون
80 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
محار المعكرونة المحشوة بالسبانخ والريكوتا
55 min
