المكونات
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1تحضير المكوناتفي وعاء صغير، اخلط صلصة الصويا وعصير الليم ومسحوق الفلفل الحار والكمون. قلب شرائح التوفو في التتبيلة واتركه لعدة دقائق.
خطوة 1
في وعاء صغير، اخلط صلصة الصويا وعصير الليم ومسحوق الفلفل الحار والكمون.
خطوة 2
قلب شرائح التوفو في التتبيلة واتركه لعدة دقائق.
2الطهي وبناء النكهةسخن الزيت في مقلاة؛ اقلي البصل والفلفل حتى تلين. أضف التوفو مع التتبيلة؛ اتركه حتى يحمر. احش التورتيلا الدافئة بخليط التوفو والفلفل وأضف الإضافات المفضلة.
خطوة 1
سخن الزيت في مقلاة؛ اقلي البصل والفلفل حتى تلين.
خطوة 2
أضف التوفو مع التتبيلة؛ اتركه حتى يحمر.
خطوة 3
احش التورتيلا الدافئة بخليط التوفو والفلفل وأضف الإضافات المفضلة.
3الإنهاء والتقديماستمتع بها فورًا.
خطوة 1
استمتع بها فورًا.
نصيحة للمطبخ
تذوّق الطبق في النهاية واضبط الملح والحموضة والتوابل تدريجيًا. للحفاظ على الوصفة نباتية بالكامل، استخدم إضافات نباتية وتحقق من مكونات الصلصات الجاهزة.
FAQ
هل الوصفة نباتية بالكامل؟
نعم. تم تصميمها بمكونات نباتية؛ عند استخدام صلصات أو إضافات جاهزة، تحقق من المكونات.
هل يمكن تحضيرها مسبقًا؟
نعم. حضّر الجزء الأساسي مسبقًا وأضف الإضافات الطازجة قبل التقديم.
كيف أزيد البروتين؟
أضف حسب الوصفة المزيد من البقوليات أو التوفو أو التيمبيه أو الحمص أو الفاصوليا أو جانبًا نباتيًا غنيًا بالبروتين.
كيف أقوّي النكهة؟
أضف الليمون أو اللايم، أعشابًا طازجة، فلفلًا حارًا، بابريكا مدخنة أو قليلًا إضافيًا من الثوم.
هل تصلح للتحضير المسبق؟
نعم. خزّن القاعدة بعيدًا عن الإضافات الطازجة أو المقرمشة للحفاظ على القوام.
بماذا أقدّمها؟
يمكن تقديمها مع الأرز أو الكينوا أو الخبز الكامل أو السلطة أو الخضار المشوية حسب نوع الطبق.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
