شريحة لحم مشوية مع زبدة الثوم
شريحة لحم مشوية غنية ومغطاة بزبدة الثوم، مثالية لعشاء مشبع.
هذه شريحة اللحم المشوية بسيطة ولكنها فاخرة، مثالية للمناسبات الخاصة أو وجبة مشبعة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- ثوم - 2 cloves
- لحم البقر - 4 pieces
- بقدونس - 1 tbsp
- ملح - to taste
- فلفل - to taste
- كريمة كثيفة - 1 cup
الاتجاهات
خطوة 1
سخن الشواية أو المقلاة على حرارة عالية.
خطوة 2
تبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين.
خطوة 3
اشوِ شرائح اللحم لمدة 4-5 دقائق لكل جانب للنضج المتوسط، أو اضبط الوقت حسب رغبتك.
خطوة 4
أثناء شواء شرائح اللحم، امزج الزبدة الطرية مع الثوم المفروم والبقدونس ورشة من الملح.
خطوة 5
أزل شرائح اللحم من الشواية واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق.
خطوة 6
ضع قطعة من زبدة الثوم فوق كل شريحة لحم قبل التقديم.
خطوة 7
قدمها ساخنة مع أطباق جانبية مفضلة مثل الخضروات المشوية أو البطاطا المهروسة.
ملاحظات الطباخ
دع شرائح اللحم ترتاح بعد الشواء للحفاظ على العصارة وتحسين النكهة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
محار المعكرونة المحشوة بالسبانخ والريكوتا
55 min
حريرة مغربية
75 min
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 min
شوربة الفاصوليا البوسنية
65 min
مرق لحم بقري منزلي
255 min
Povezani postovi
حليب ذهبي: لاتيه الكركم المضاد للالتهاب
البقدونس: 137٪ فيتامين K في ملعقتين
لحم البقر: القيمة الغذائية والفوائد والملاحظات
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الكريمة: مكوّن غني للحلويات والصلصات
الكريمة الثقيلة: غنية ودسمة تضيف نكهة رائعة