بودينغ جوز الهند والتابيока
بودينغ ناعم يُحضَّر بطهي نشاء التابيكا في حليب جوز الهند وتحليته بالسكر.
هذا البودينغ المريح يجمع بين حليب جوز الهند الكريمي وحبيبات التابيكا الرقيقة لطبق حلو شهي.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- نشا التابيوكا - 50 g
- سكر - 30 g
- مانجو - 100 g
- حليب جوز الهند - 400 ml
الاتجاهات
خطوة 1
في قدر، اخلط حليب جوز الهند ونشاء التابيكا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 2
أضف السكر واطهِ على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي برفق.
خطوة 3
عندما يثخن ويصبح حبيبات التابيكا شفافة، استمر في الطبخ 2 دقائق إضافية.
خطوة 4
ارفع عن النار ودعه يبرد قليلًا.
خطوة 5
اسكبه في أطباق وقدّمه باردًا بعد تبريده لمدة ساعة.
خطوة 6
زينه بقطع المانجو قبل التقديم.
ملاحظات الطباخ
حرك بلطف للحفاظ على نسيج حبيبات التابيكا طريًا.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
بودينغ الكريمة البوسني
20 min
بودينغ الحليب المكثف البرازيلي (Pudim de Leite Condensado)
70 min
تشيز كيك الليمون
80 min
خبز الموز بالشوكولاتة
65 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
ألواح الليمون والتوت النباتية
45 min
بان كيك بالتوت الأزرق
25 min
بودينغ السيمولينا المغربي بماء زهر البرتقال
15 min
بودينغ الأرز الكلاسيكي
55 min
بودينغ السميد الألماني
15 min
