بيض مخفوق كيتو مع الكيل والفطر
بيض مخفوق هش مع كيل غني بالمغذيات وفطر لذيذ، فطور كيتو سريع وصحي.
اخفق 3 بيضات في وعاء. قطّع 30 جراماً من الكيل و50 جراماً من الفطر ناعماً. ذوّب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. اقلي الكيل والفطر لمدة 1-2 دقيقة حتى يطرى قليلاً. صب البيض المخفوق وحرّك برفق حتى ينضج حسب الرغبة. تبّل ب0.25 ملعقة صغيرة من ملح الهيمالايا الوردي. قدم الطبق فوراً.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- ملح الهيمالايا الوردي - 0.25 tsp
- زبدة - 1 tbsp
- فطر - 50 grams
- الكرنب - 30 grams
- بيض - 3 pieces
الاتجاهات
خطوة 1
اخفق البيض في وعاء.
خطوة 2
قطّع الكيل والفطر ناعماً.
خطوة 3
ذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
خطوة 4
اقلي الكيل والفطر 1-2 دقيقة.
خطوة 5
أضف البيض وحرّك برفق حتى ينضج.
خطوة 6
تبّل بالملح وقدّم الطبق فوراً.
ملاحظات الطباخ
لنكهة إضافية، يمكن إضافة رشة من الفلفل الأسود أو صلصة حارة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة الفطر والشعير
55 min
حمص
10 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
فطائر كيتو بجوز الهند والتوت الأزرق
25 min
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 min
فطر بورتوبيللو محشي كيتو بالسبانخ والفيتا
40 min
كاري التيمبيه النباتي بحليب جوز الهند
25 min
تيكا ماسالا القرنبيط النباتية
30 min
لفائف سلطة الحمص النباتية
10 min
أوراق وانتون
25 min
Povezani postovi
ملح الهيمالايا الوردي: حقائق وخرافات
الفطر: نكهة أومامي قوية وسعرات منخفضة
الكرنب الأجعد: 35 سعر و389 ميكروغ K و93 ملغ C/100غ
الزبدة: دسم ألبان غني بفيتامين A ونكهة لا تضاهى