دجاج ألفريدو بالكريمة
طبق فيتوتشيني ألفريدو الكلاسيكي مع دجاج طري وصلصة غنية بالكريمة والبارميزان.
هذا الدجاج ألفريدو بالكريمة هو طبق مريح ومشبع مثالي لعشاء العائلة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- ثوم - 2 cloves
- صدر دجاج - 2 pieces
- بقدونس - 1 tbsp
- معكرونة فيتوتشيني - 400 g
- ملح - to taste
- فلفل - to taste
- كريمة كثيفة - 1 cup
- كريمة كثيفة - 2 tbsp
- جبنة بارميزان - 1 cup
الاتجاهات
خطوة 1
اطبخ الفيتوتشيني وفقًا لتعليمات العبوة واحتفظ بكوب من ماء المعكرونة.
خطوة 2
تبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل. سخن زيت الزيتون في مقلاة واطبخ الدجاج حتى يصبح ذهبيًا ومطهوًا بالكامل؛ أخرجه من المقلاة وقطّعه إلى شرائح.
خطوة 3
في نفس المقلاة، قم بإذابة الزبدة واقلي الثوم حتى تفوح رائحته.
خطوة 4
أضف الكريمة الثقيلة والبارميزان واطبخ حتى يتكاثف الصوص.
خطوة 5
أضف الفيتوتشيني المطبوخ إلى الصوص وقلّب. أضف ماء المعكرونة حسب الحاجة لتخفيف الصوص.
خطوة 6
ضع شرائح الدجاج فوق المعكرونة وزيّن بالبقدونس قبل التقديم.
ملاحظات الطباخ
لإضافة نكهة إضافية، أضف رشة من جوزة الطيب أو رقائق الفلفل الأحمر إلى الصوص.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
محار المعكرونة المحشوة بالسبانخ والريكوتا
55 min
حريرة مغربية
75 min
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 min
شوربة الفاصوليا البوسنية
65 min
مرق لحم بقري منزلي
255 min
Povezani postovi
حليب ذهبي: لاتيه الكركم المضاد للالتهاب
البقدونس: 137٪ فيتامين K في ملعقتين
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
صدر الدجاج: مصدر بروتين قليل الدهن
الكريمة: مكوّن غني للحلويات والصلصات
معكرونة فيتوتشيني: شريط المطبخ الإيطالي الكلاسيكي
جبن البارميزان: ملك الأجبان الصلبة الغني بالنكهة
الكريمة الثقيلة: غنية ودسمة تضيف نكهة رائعة