شوربة القرنبيط بالكريمة والجبن
حساء كريمي من القرنبيط والجبن المذاب، مثالي للتجمعات العائلية.
قرون القرنبيط الطرية مطهوة في مرق جبني كريمي، تقدم دفئاً وراحة للعائلة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- مرق الخضار - 500 ml
- ثوم - 2 cloves
- قرنبيط - 600 g
- حليب - 500 ml
- بقدونس - 2 tbsp
- دقيق - 2 tbsp
- زبدة - 2 tbsp
- جبنة - 150 g
- بصل - 1 pc
- ملح - 1 to taste
الاتجاهات
خطوة 1
ذوّب 2 م. ك. زبدة في قدر؛ اقلي 1 بصلة مفرومة و 2 فص ثوم 3 دق.
خطوة 2
أضف 2 م. ك. دقيق واطبخ 1 دق.
خطوة 3
تدريجياً أضف 500 مل حليب و 500 مل مرق خضار؛ دعها تغلي.
خطوة 4
أضف 600 غ قرون القرنبيط؛ اطبخ 10 دق حتى تلين.
خطوة 5
حرك 150 غ جبن مبشور حتى يذوب.
خطوة 6
تبله بالملح والفلفل.
خطوة 7
زينه 2 م. ك. بقدونس مفروم وقدمه ساخناً.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
شوربة الفطر والشعير
55 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
بودينغ الكريمة البوسني
20 min
بودينغ الحليب المكثف البرازيلي (Pudim de Leite Condensado)
70 min
تشيز كيك الليمون
80 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
محار المعكرونة المحشوة بالسبانخ والريكوتا
55 min
Povezani postovi
سموذي البروتين بالموز والشوفان: وقود سريع لبناء العضلات
الدقيق: من القمح إلى البدائل الخالية من الغلوتين – مسحوق يبني القوام
البقدونس: 137٪ فيتامين K في ملعقتين
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
الحليب: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
الجبن: مغذٍ ومتعدد الاستخدامات
الزبدة: دسم ألبان غني بفيتامين A ونكهة لا تضاهى
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
قرنبيط: قليل الكربوهيدرات وغني بالألياف ومضادات الأكسدة