طبق اللحم بالخضروات المقلي
وجبة لحم بقري مشوي مع الخضروات الطازجة وصلصة لذيذة، مثالية للعشاء.
هذا الطبق السريع والمغذي يحتوي على بروتين وخضروات ملونة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- ثوم - 2 cloves
- لحم البقر - 500 g
- زنجبيل - 1 tbsp
- ملح - to taste
- فلفل - to taste
- فلفل رومي - 2 cups
- صلصة الصويا - 3 tbsp
- زيت الزيتون - 2 tbsp
الاتجاهات
خطوة 1
قطّع اللحم إلى شرائح رفيعة وتبّلها بصلصة الصويا والملح والفلفل.
خطوة 2
سخّن الزيت النباتي في مقلاة أو ووك على نار عالية.
خطوة 3
اقلي اللحم حتى يتحمر ثم أخرجه من المقلاة.
خطوة 4
أضف الثوم والزنجبيل والخضروات (مثل الفلفل والجزر والبروكلي) إلى المقلاة.
خطوة 5
قلّب الخضروات لمدة 5 دقائق، ثم أعد اللحم إلى المقلاة.
خطوة 6
أضف الصلصة، وقلّب المكونات معًا واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
خطوة 7
قدّم الطبق ساخنًا مع الأرز المطهو على البخار أو النودلز.
ملاحظات الطباخ
لنكهة إضافية، أضف رشة من زيت السمسم في نهاية الطهي.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
محار المعكرونة المحشوة بالسبانخ والريكوتا
55 min
حريرة مغربية
75 min
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 min
شوربة الفاصوليا البوسنية
65 min
مرق لحم بقري منزلي
255 min
Povezani postovi
حليب ذهبي: لاتيه الكركم المضاد للالتهاب
زيت الزيتون البكر: 10 غ دهون أحادية و1.9 مغ فيتامين E لكل ملعقة
صلصة الصويا: سرّ الأومامي المخمَّر
لحم البقر: القيمة الغذائية والفوائد والملاحظات
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الفلفل الحلو: مصدر غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة