المكونات
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1التحضيرقم بتحويل الكوسا إلى معكرونة باستخدام آلة تقطيع أو مبشرة. تبّل واشوِ صدر الدجاج حتى ينضج، ثم قطّعه إلى شرائح.
خطوة 1
قم بتحويل الكوسا إلى معكرونة باستخدام آلة تقطيع أو مبشرة.
خطوة 2
تبّل واشوِ صدر الدجاج حتى ينضج، ثم قطّعه إلى شرائح.
2الطهي والتجميعفي الخلاط، اخلط الريحان، الصنوبر، جبنة البارميزان، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون. امزج معكرونة الكوسا مع صلصة البيستو. ضع شرائح الدجاج المشوي فوق المعكرونة وقدّم الطبق فوراً.
خطوة 1
في الخلاط، اخلط الريحان، الصنوبر، جبنة البارميزان، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون.
خطوة 2
امزج معكرونة الكوسا مع صلصة البيستو.
خطوة 3
ضع شرائح الدجاج المشوي فوق المعكرونة وقدّم الطبق فوراً.
نصيحة للمطبخ
للحصول على قوام إضافي، يمكنك قلي معكرونة الكوسا لبضع دقائق قبل خلطها مع البيستو. اطهُ على حرارة متوسطة، تذوّق قبل التقديم، وأضف الأعشاب الطازجة أو الليمون أو التوابل لتعزيز النكهة دون إضافة كربوهيدرات غير ضرورية.
FAQ
هل هذه الوصفة مناسبة للكيتو؟
نعم. الوصفة مكتوبة كخيار منخفض الكربوهيدرات، مع ضرورة ضبط الحصص والإضافات حسب احتياجاتك.
هل يمكن تحضيرها مسبقًا؟
نعم. يمكن تجهيز المكونات الأساسية مسبقًا وحفظها في الثلاجة، ثم تسخينها بلطف أو تجميعها وقت التقديم.
كيف أزيد النكهة دون زيادة الكربوهيدرات؟
استخدم الأعشاب الطازجة، الثوم، عصير الليمون، الفلفل، الشطة أو صلصة كيتو خالية من السكر.
كيف أحفظ البقايا؟
ضع البقايا في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 2–3 أيام، وسخّنها برفق للحفاظ على القوام.
هل يمكن تغيير بعض المكونات؟
نعم. حافظ على منطق الكيتو باستخدام خضار منخفضة الكربوهيدرات ودهون مناسبة ومصدر بروتين جيد.
مع ماذا تُقدّم؟
يمكن تقديمها مع سلطة خضراء، أفوكادو، أرز القرنبيط، نودلز الكوسا أو أي جانب منخفض الكربوهيدرات.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
