معكرونة الكوسا كيتو مع دجاج البيستو
وجبة غداء كيتو خفيفة ولذيذة تتكون من معكرونة الكوسا الممزوجة مع دجاج مشوي وصلصة بيستو منعشة.
استخدم آلة تقطيع أو مبشرة لتحويل 2 كوسة متوسطة إلى معكرونة. تبّل 200 جرام من صدر الدجاج بالملح والفلفل واشويه حتى ينضج، ثم قطّعه إلى شرائح. في الخلاط، اخلط 30 جرام من الريحان الطازج، 20 جرام من الصنوبر، 30 جرام من جبنة البارميزان المبشورة، فص ثوم واحد، 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وقليل من عصير الليمون لصنع صلصة البيستو. امزج معكرونة الكوسا مع البيستو وضع شرائح الدجاج المشوي فوقها. قدّم الطبق فوراً.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- أفوكادو - 200 grams
- ثوم - 1 clove
- طماطم - 100 grams
- دقيق - 2 pieces
- بصل - 50 grams
- صلصة الصويا - 1 tbsp
- زيت الزيتون - 1 tbsp
الاتجاهات
خطوة 1
قم بتحويل الكوسا إلى معكرونة باستخدام آلة تقطيع أو مبشرة.
خطوة 2
تبّل واشوِ صدر الدجاج حتى ينضج، ثم قطّعه إلى شرائح.
خطوة 3
في الخلاط، اخلط الريحان، الصنوبر، جبنة البارميزان، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون.
خطوة 4
امزج معكرونة الكوسا مع صلصة البيستو.
خطوة 5
ضع شرائح الدجاج المشوي فوق المعكرونة وقدّم الطبق فوراً.
ملاحظات الطباخ
للحصول على قوام إضافي، يمكنك قلي معكرونة الكوسا لبضع دقائق قبل خلطها مع البيستو.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
حمص
10 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
كاري حمص وطماطم حار
30 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
راتاتوي كلاسيكي
60 min
Povezani postovi
الدقيق: من القمح إلى البدائل الخالية من الغلوتين – مسحوق يبني القوام
زيت الزيتون البكر: 10 غ دهون أحادية و1.9 مغ فيتامين E لكل ملعقة
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
صلصة الصويا: سرّ الأومامي المخمَّر
الأفوكادو: كريمي وغني بالعناصر الغذائية
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الطماطم: فاكهة/خضار غنية بالليكوبين ومتعددة الاستخدامات