لفائف خس كيتو مع لحم بقر مفروم ومايونيز أفوكادو حارة
لفائف منخفضة الكربوهيدرات محشوة بلحم بقر مفروم متبل ومايونيز أفوكادو حارة، ملفوفة في أوراق الخس الطازجة.
اقلي 250 جرام من اللحم البقري المفروم مع فص ثوم مفروم، 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ورشة ملح حتى يتحمر. في وعاء منفصل، اهرس حبة أفوكادو ناضجة مع عصير ليمونة واحدة، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، و0.25 ملعقة صغيرة من الملح لصنع مايونيز الأفوكادو الحارة. اغسل 4 أوراق خس كبيرة. وزع اللحم على الأوراق، وأضف فوقه كمية من المايونيز، وزين بـ 10 جرام من الكزبرة المفرومة. قدم اللفائف فوراً.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- أفوكادو - 1 piece
- ثوم - 1 clove
- ملح الهيمالايا الوردي - 1 tsp
- لحم البقر - 250 grams
- ليمون ماير - 1 piece
- كزبرة - 10 grams
- مسحوق الفلفل الحار - 1 tsp
- زيت الزيتون - 1 tbsp
- خس - 4 pieces
الاتجاهات
خطوة 1
اقلي اللحم المفروم مع الثوم، مسحوق الفلفل الحار والملح حتى يتحمر.
خطوة 2
اهرس الأفوكادو مع عصير الليمون، زيت الزيتون والملح حتى تحصل على مايونيز.
خطوة 3
اغسل أوراق الخس وجففها جيداً.
خطوة 4
وزع اللحم بالتساوي على أوراق الخس.
خطوة 5
أضف كمية من المايونيز ورش الكزبرة المفرومة.
خطوة 6
لفي الأوراق وقدّم اللفائف فوراً.
ملاحظات الطباخ
يمكنك إضافة قطرات من صلصة حارة لمزيد من النكهة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
حمص
10 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
كاري حمص وطماطم حار
30 min
راتاتوي كلاسيكي
60 min
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 min
Povezani postovi
زيت الزيتون البكر: 10 غ دهون أحادية و1.9 مغ فيتامين E لكل ملعقة
كزبرة خضراء: 45٪ فيتامين K في حفنة أوراق منعشة حمضية
الأفوكادو: كريمي وغني بالعناصر الغذائية
لحم البقر: القيمة الغذائية والفوائد والملاحظات
ملح الهيمالايا الوردي: حقائق وخرافات
ليمون ماير: حمضيات عطرية حلوة
مسحوق الفلفل الحار: خلطة توابل متعددة الاستخدام
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الخس: خفيف ومنعش وغني بالفيتامينات