شوربة الفاصولياء البيضاء و الكيل
شوربة مغذية ولذيذة بالفاصولياء البيضاء والكيل والخضروات العطرية في مرق خفيف.
تجمع هذه الشوربة الأمريكية الشمالية بين الفاصولياء البيضاء الناعمة والكيل المقطع مع البصل والثوم المقليين في مرق غني، وتنتهي بعصرة ليمون لانتعاش.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- مرق الخضار - 4 cups
- ثوم - 2 cloves
- بصل - 1 piece
- ملح - 1 to taste
- ليم - 1 tbsp
- الكرنب - 100 g
- الفاصوليا الشمالية العظيمة - 2 cups
- زيت الزيتون - 1 tbsp
الاتجاهات
خطوة 1
سخّن 1 ملعقة زيت زيتون في قدر على حرارة متوسطة؛ قلّب 1 بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفروم حتى يصبحان شفافين.
خطوة 2
أضف 2 كوب فاصولياء بيضاء مطبوخة و4 أكواب مرق خضار.
خطوة 3
اتركه يغلي على نار هادئة 10 دقائق.
خطوة 4
أضف 100 غ كيل مقطع؛ اطبخه 5 دقائق حتى يذبل.
خطوة 5
تبّله بالملح والفلفل و1 ملعقة عصير ليمون.
خطوة 6
قدمه ساخنًا.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
شوربة الفطر والشعير
55 min
حمص
10 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
فلافل
40 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
Povezani postovi
فاصوليا غريت نورذرن: بقول بيضاء خفيفة غنية بالألياف والبروتين
زيت الزيتون البكر: 10 غ دهون أحادية و1.9 مغ فيتامين E لكل ملعقة
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
الليم: القيم الغذائية والفوائد والاستخدامات
الكرنب الأجعد: 35 سعر و389 ميكروغ K و93 ملغ C/100غ
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة