شوربة كريمية بالطماطم
شوربة طماطم ناعمة ومحببة للأطفال، سهلة وسريعة التحضير.
طماطم ناضجة، بصل وثوم مقلى يُطهى بالمرق والحليب ثم يُهرس ليصبح ناعمًا.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- مرق الخضار - 500 ml
- ثوم - 2 cloves
- طماطم - 800 g
- حليب - 200 ml
- دقيق - 15 g
- الفلفل الوردي - to taste
- بصل - 1 pc
- أوريجانو - 1 tsp
- ملح البحر - to taste
- زيت الزيتون - 2 tbsp
الاتجاهات
خطوة 1
سخّن 2 م.ك. زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
خطوة 2
اقلي 1 بصل مفروم و 2 فص ثوم حتى يلينان.
خطوة 3
أضف 800 غ طماطم مقطعة؛ اطبخ 5 دق.
خطوة 4
حرك 15 غ دقيق؛ اطبخ 1 دق.
خطوة 5
تدريجياً أضف 500 مل مرق خضار و 200 مل حليب؛ اتركها 8 دق.
خطوة 6
اهرسها بالخلاط وأعدها للقدر.
خطوة 7
أضف 1 ملعقة شاي أوريجانو، ملح وفلفل للذوق.
خطوة 8
قدمها دافئة مع قطع خبز محمصة أو أصابع توست بالجبن.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
شوربة الفطر والشعير
55 min
حمص
10 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
كاري حمص وطماطم حار
30 min
شوربة الدجاج بالمعكرونة الكلاسيكية
45 min
Povezani postovi
سموذي البروتين بالموز والشوفان: وقود سريع لبناء العضلات
الدقيق: من القمح إلى البدائل الخالية من الغلوتين – مسحوق يبني القوام
زيت الزيتون البكر: 10 غ دهون أحادية و1.9 مغ فيتامين E لكل ملعقة
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
الحليب: القيم الغذائية، الفوائد والاستخدامات
فلفل وردي: توابل زهرية بطعم فاكهي خفيف
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الطماطم: فاكهة/خضار غنية بالليكوبين ومتعددة الاستخدامات
ملح البحر: مصدر طبيعي للمعادن