المكونات
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1تحضير المكوناتسخّن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ضع شرائح السلمون على صينية مبطنة بورق الخبز.
خطوة 1
سخّن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
خطوة 2
ضع شرائح السلمون على صينية مبطنة بورق الخبز.
2طهي المكونات الرئيسيةفي وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والأعشاب الطازجة المفرومة. ادهن الخليط على شرائح السلمون وتبّل بالملح والفلفل.
خطوة 1
في وعاء صغير، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والأعشاب الطازجة المفرومة.
خطوة 2
ادهن الخليط على شرائح السلمون وتبّل بالملح والفلفل.
3الإنهاء والتقديماخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى ينضج السلمون ويتفتت بسهولة بالشوكة. قدّمها ساخنة مع الطبق الجانبي المفضل لديك.
خطوة 1
اخبز لمدة 12-15 دقيقة، أو حتى ينضج السلمون ويتفتت بسهولة بالشوكة.
خطوة 2
قدّمها ساخنة مع الطبق الجانبي المفضل لديك.
نصيحة للمطبخ
حضّر المكونات قبل البدء، أضف التوابل على مراحل وتذوق في النهاية. اترك الأطباق الساخنة ترتاح قليلاً واضبط النكهة بالليمون أو الأعشاب أو الملح أو زيت الزيتون.
FAQ
هل يمكن تحضير الوصفة مسبقاً؟
نعم. يمكن تحضير عدة مكونات مسبقاً وحفظها مغطاة في الثلاجة. للحصول على أفضل قوام، أكمل الطهي أو التسخين قبل التقديم مباشرة.
كيف أجعل النكهة أقوى؟
شوّح المكونات العطرية جيداً، أضف التوابل تدريجياً وأنهِ الطبق بالأعشاب الطازجة أو عصير الليمون أو قليل من الصلصة.
هل تصلح لتحضير الوجبات؟
نعم، خاصة عند حفظها في علب محكمة. من الأفضل حفظ الإضافات الطازجة أو المقرمشة بشكل منفصل.
ماذا أقدم معها؟
يمكن تقديمها مع سلطة، خضار مشوية، خبز، أرز، بطاطس أو شوربة خفيفة حسب نوع الوجبة.
كيف أتجنب أن تصبح جافة؟
لا تطه المكون الرئيسي أكثر من اللازم، وأضف رطوبة عبر الصلصة أو المرق أو الليمون أو الزبادي أو زيت الزيتون.
هل يمكن تغيير المكونات؟
نعم. حافظ على الطريقة الأساسية وغيّر الخضار أو الأعشاب أو الحبوب أو الإضافات حسب المتوفر.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.























