شوربة العدس النباتية
شوربة مشبعة ومريحة مصنوعة بالكامل من مكونات نباتية.
مثالية للغداء أو العشاء، غنية بالبروتين والألياف.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- عدس - 1 cup
- ثوم - 2 cloves
- ملح الهيمالايا الوردي - 1 to taste
- طماطم - 1 cup
- زيت نباتي - 1 tbsp
- بصل - 1 pieces
- تمر هندي - 1 tsp
- البابريكا المدخنة - 1 tsp
الاتجاهات
خطوة 1
قلّب البصل والثوم في زيت نباتي حتى يلين.
خطوة 2
أضف العدس والطماطم المقطعة والفلفل الحلو المدخن والكمون وكمية كافية من الماء.
خطوة 3
اترك المزيج يغلي حتى ينضج العدس.
خطوة 4
أضف الملح حسب الرغبة.
خطوة 5
قدّمها ساخنة واستمتع.
ملاحظات الطباخ
أضف المزيد من الماء أو مرق الخضار إذا كنت تفضل قوامًا أقل كثافة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة الفطر والشعير
55 min
حمص
10 min
فلافل
40 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
شوربة يقطين البطن الكريمية
45 min
راتاتوي كلاسيكي
60 min
Povezani postovi
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
ملح الهيمالايا الوردي: حقائق وخرافات
العدس: بروتين نباتي غني بالألياف وبسعر مناسب
زيت نباتي مكرر: 120 س و2 غ دسم مشبع/ملعقة
بابريكا مدخنة: 6 سعرات و1 000 IU فيتامين A لكل ملعقة صغيرة
تمر هندي: 239 كال و5 غ ألياف/100 غ
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الطماطم: فاكهة/خضار غنية بالليكوبين ومتعددة الاستخدامات