رغيف ديك رومي كيتو مع مهروس القرنبيط
رغيف من لحم الديك الرومي المفروم مع مهروس القرنبيط الكريمي، وجبة عشاء منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالنكهات.
قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير، اخلط لحم الديك الرومي المفروم مع بيضة، دقيق اللوز، بصل مفروم، ثوم مهروس، طماطم مقطعة، وصلصة الصويا (أو بديلها) مع الملح والفلفل. شكّل الخليط على شكل رغيف واخبزه لمدة 60 دقيقة. في هذه الأثناء، اسلق القرنبيط حتى ينضج ثم اهرسه مع الزبدة والقشدة الثقيلة. قدم الرغيف مقطعاً فوق مهروس القرنبيط مع تزيينه بالبقدونس الطازج.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- ثوم - 2 cloves
- طماطم - 100 grams
- قرنبيط - 600 grams
- بقدونس - 10 grams
- تمبيه - 500 grams
- زبدة - 2 tbsp
- بصل - 50 grams
- صلصة ورشيستير - 1 tsp
- بيض - 1 piece
- حليب مبخر - 50 ml
- طحين التابيوكا - 50 grams
الاتجاهات
خطوة 1
سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
خطوة 2
اخلط لحم الديك الرومي، البيضة، دقيق اللوز، البصل، الثوم، الطماطم، وصلصة الصويا مع الملح والفلفل.
خطوة 3
شكّل الخليط على شكل رغيف واخبزه 60 دقيقة.
خطوة 4
اسلق القرنبيط واهرسه مع الزبدة والقشدة.
خطوة 5
قدم الرغيف فوق المهروس وزينه بالبقدونس.
خطوة 6
قدم الطبق فوراً.
ملاحظات الطباخ
يمكنك إضافة عصير الليمون إلى المهروس لمنحه نكهة منعشة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
40 min
فطائر كيتو بجوز الهند والتوت الأزرق
25 min
حريرة مغربية
75 min
ألفريدو دجاج وبروكلي كيتو
35 min
شوربة الفاصوليا البوسنية
65 min
فطر بورتوبيللو محشي كيتو بالسبانخ والفيتا
40 min
مرق لحم بقري منزلي
255 min
بروكلي مع لحم البقر
30 min
فلفل محشي كيتو بالدجاج
55 min
Povezani postovi
البقدونس: 137٪ فيتامين K في ملعقتين
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
دقيق التابيوكا: مُكثّف خالٍ من الغلوتين لقوام مقرمش ومطاطي
صلصة ورتشستر: نكهة أومامي مركزة مخمرة
حليب مبخر: حليب معلب غني بالبروتين والكالسيوم
الزبدة: دسم ألبان غني بفيتامين A ونكهة لا تضاهى
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الطماطم: فاكهة/خضار غنية بالليكوبين ومتعددة الاستخدامات
قرنبيط: قليل الكربوهيدرات وغني بالألياف ومضادات الأكسدة
التمبيه: بروتين صويا مخمَّر بقوام صلب ونكهة جوزية

