Šećer od datula: 30 kcal, 1 g vlakana i 75 mg kalija po kašiki
Samljevene suhe datule – karamelnog okusa, s vlaknima i mineralima.
Šta je?
Datule sušene i samljevene u prah; cijeli plod ostaje u šećeru.
Nutritivno (1 kašika)
|Kal|UH|Vlakna|K|
|---|---|---|---|
|30|7 g|1 g|75 mg|
Prednosti
Vlakna usporavaju skok glukoze; sadrži kalij & antioksidanse.
Mane
Ne topi se u tekućini; i dalje je šećer; lako se stvrdne.
Okus
Karamel-smeđi šećer, blaga voćna nota.
Upotreba & čuvanje
Zamjena za smeđi šećer 1:1 u kolačima; čuvati hermetički, suho.
- 1. Šećer od Datula
Values for 1 Tbsp (9 g) whole-fruit date sugar