Culinum logo
Recepti
🔍

Kalcij 101: dnevne potrebe, namirnice s visokom apsorpcijom i česti mitovi

Odrasli trebaju 1 000 mg kalcija dnevno—ali spinat nije rješenje. Evo zašto.

Kalcij 101: dnevne potrebe, namirnice s visokom apsorpcijom i česti mitovi

Hook

**Porcija kelja apsorbira se 50 % bolje od iste količine kalcija iz mlijeka.**

TL;DR

- 1 000 mg/dan (19‑50 g) - Vit D & K2 + vježbe → bolja apsorpcija - Oksalati (špinat) blokiraju

Zašto nam treba?

99 % kalcija je u kostima; 1 % regulira mišiće i živce.

Preporuke

Odrasli 1 000 mg; žene 50+ 1 200 mg.

Glavni izvori

Mlijeko, jogurt, sardine, tofu, kelj.

Apsorpcija

Vit D, laktoza ↑; oksalati ↓.

Manjak & višak

Manjak → osteoporoza; višak > 2 500 mg → bubrežni kamenci.

Mit vs činjenica

| „Samo mlijeko“ | Net tačno |

Zaključak

Kombinuj hranu bogatu kalcijem s vit D i treningom snage.

Reference

IOM 2024; NIH 2024.