Javorov sirup: prirodni zaslađivač iz šume
Prirodni sirup bogat antioksidansima i mineralima, s toplim karamelastim okusom i blagim mirisom drveta.
Šta je javorov sirup?
Javorov sirup je **prirodni zaslađivač** koji se dobija kuhanjem **soka drveta javora**. Cijenjen je zbog **zlatne boje i bogatog karamelastog okusa**.
Nutritivna vrijednost (100 g, čisti javorov sirup)
- **Kalorije:** 260 kcal
- **Ugljikohidrati:** 67 g
- **Šećeri:** 60 g
- **Mangan:** 2.9 mg
- **Cink:** 1.2 mg
- **Kalcij:** 100 mg
Zdravstvene koristi
- Bogat **antioksidansima**.
- **Mangan i cink** podržavaju metabolizam i imunitet.
- Ima **niži glikemijski indeks** od običnog šećera.
- **Prirodni izvor minerala**.
Mane
- I dalje sadrži **mnogo šećera**.
- **Nije preporučljiv za dijabetičare** u većim količinama.
- Obratiti pažnju na **lažne mješavine s kukuruznim sirupom**.
Upotreba
- Idealan za **palačinke, vafle i ovsene kaše**.
- Koristi se kao **zamjena za šećer** u napicima i desertima.
- Odličan dodatak **jesenjoj kuhinji** i pečenom povrću.
Zaključak
Javorov sirup je ukusna, prirodna alternativa šećeru, ali treba ga koristiti umjereno.
- 1. Javorov Sirup
Maple Syrup (javorov sirup): prirodni zaslađivač dobijen od soka stabla javora, bogat manganom i antioksidansima, s karakterističnim karamelastim okusom i toplom aromom.