Keto prehrana: omjeri makronutrijenata, dozvoljene namirnice i česte greške

Manje od 25 g neto ugljikohidrata dnevno prebacuje tijelo na ketone.

Hook

**Tri dana bez UH i ketoni skaču na 1,5 mmol L⁻¹.**

- 70 % masti • 25 % proteina • 5 % UH (< 25 g) - Avokado, losos, jaja, maslinovo ulje - Dodaj elektrolite da izbjegneš „keto gripu”

Vrlo niskougljikohidratna, visokomasna dijeta → nutritivna ketoza.

Masti 70 %, proteini 25 %, UH 5 %.

Snižen apetit, trigliceridi –30 %, pomoć kod epilepsije.

Keto gripa, manjak vlakana, previše proteina.

Losos, avokado, jaja / hljeb, riža, krompir.

Omlet; salata s lososom; makadamija; tikvice s piletinom.

Broji neto UH; soli više; magnezij za grčeve.

| „Neograničena slanina“ | Kvalitet masti bitan. |

≤ 25 g UH, cjelovite masti, elektroliti = uspješan keto.

Virta 2024; Paoli 2023.