Voda: suština života i ključ zdravlja
Voda čini više od polovine našeg tijela i neophodna je za svaku životnu funkciju.
Uloga vode u organizmu
Voda čini oko **60–70% ljudskog tijela** i učestvuje u svim vitalnim procesima: regulaciji temperature, probavi, transportu hranjivih materija i izlučivanju toksina.
Sastav
- **Hemijska formula:** H₂O
- **Kalorije:** 0 kcal
- **Nutrijenti:** nema
- **Elementi u tragovima:** kalcij, magnezij, natrij, kalij
Zdravstvene prednosti
- Održava **hidrataciju i tjelesnu temperaturu**.
- Pomaže u **probavi i metabolizmu**.
- Učestvuje u **izbacivanju toksina**.
- Poboljšava **koncentraciju, energiju i cirkulaciju**.
Moguće posljedice neravnoteže
- **Dehidracija** uzrokuje umor, glavobolju i smanjenu pažnju.
- Prekomjeran unos može izazvati **neravnotežu elektrolita**.
- Kvalitet vode je važan — **nefiltrirana voda može sadržati nečistoće**.
Upotreba
- Osnova za **kuhanje, napitke, supe, variva i čajeve**.
- Koristi se u **parenju, kuhanju, fermentaciji i pečenju**.
- Kvalitet vode direktno utiče na **okus i zdravlje**.
Zaključak
Voda je najvažniji nutrijent koji omogućava život. Redovno unošenje dovoljne količine vode ključno je za zdravlje i vitalnost.
- 1. Voda
Voda: najvažniji prirodni resurs i osnovni nutrijent neophodan za život; učestvuje u gotovo svim fiziološkim procesima u tijelu.