Karambola (zvjezdasto voće): tropski izvor vitamina C i antioksidansa
Sočno tropsko voće u obliku zvijezde, bogato vitaminom C i vlaknima – jača imunitet i podržava probavu.
Šta je karambola (starfruit)?
Karambola ili **zvjezdasto voće** je tropsko voće porijeklom iz jugoistočne Azije, prepoznatljivo po **zvjezdastom presjeku** i **svježem, slatko-kiselom ukusu**.
Nutritivna vrijednost (100 g)
- **Kalorije:** 31 kcal
- **Ugljikohidrati:** 7 g
- **Vlakna:** 2.8 g
- **Vitamin C:** 35 mg
- **Kalij:** 130 mg
Zdravstvene koristi
- **Jača imunitet** zahvaljujući vitaminu C.
- **Podstiče probavu** i osjećaj sitosti.
- **Niskokalorično** i hidratantno voće.
- Bogato **antioksidansima**.
Moguće mane
- Sadrži **oksalnu kiselinu** – nije preporučljivo osobama s bolestima bubrega.
- Pretjerana konzumacija može izazvati **neravnotežu elektrolita**.
Upotreba
- Jede se **svježe, u voćnim salatama ili sokovima**.
- Koristi se za **džemove, deserte i ukrašavanje** jela.
- Popularna dekoracija u **koktelima**.
Zaključak
Karambola je tropsko, ukusno i zdravo voće, idealno za jačanje imuniteta i probave.
- 1. Karambola
Starfruit (karambola): tropsko voće u obliku zvijezde, hrskavo i sočno, bogato vitaminom C, vlaknima i antioksidansima; koristi se svježe, u salatama, sokovima i desertima.