Lingonberries (divlje brusnice): crvene bobice pune antioksidansa
Sjevernjačke bobice bogate vitaminom C i polifenolima koje jačaju imunitet i čuvaju mokraćne puteve.
Šta su lingonberries?
Lingonberries ili **divlje brusnice** su male, crvene bobice kiselkastog okusa koje rastu u hladnim područjima, naročito Skandinavije. Slične su brusnicama, ali **blažeg su okusa**.
Nutritivna vrijednost (100 g, svježe)
- **Kalorije:** 50 kcal
- **Ugljikohidrati:** 12 g
- **Vlakna:** 3 g
- **Vitamin C:** 11 mg
- **Polifenoli:** prirodni antioksidansi
Zdravstvene koristi
- **Štite mokraćne puteve** i sprječavaju infekcije.
- **Jačaju imunitet** zahvaljujući vitaminu C.
- **Podržavaju zdravlje srca**.
- **Pomažu probavi** i smanjuju upale.
Mane
- Vrlo **kiselkast okus**, često se zaslađuju.
- Mogu povećati **kiselost želuca**.
- Pretjerana konzumacija može izazvati **blagu dijareju**.
Upotreba
- Koriste se za **džemove, sokove i umake**.
- Odlične uz **mesna jela, palačinke i jogurt**.
- Mogu se dodavati u **smoothie napitke**.
Zaključak
Divlje brusnice su ukusne i zdrave bobice koje pomažu imunitetu, probavi i zdravlju mokraćnih puteva.
- 1. Lingon Bobice
Lingonberries (divlje brusnice): male crvene bobice bogate antioksidansima i vitaminom C; podržavaju zdravlje mokraćnih puteva, srca i imuniteta.