Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Začini i pripremi slanutakPomiješaj slanutak s maslinovim uljem, kimom, paprikom, kurkumom, češnjakom u prahu, solju i biberom. Peci ili kratko proprži slanutak dok ne zamiriše i ne postane blago hrskav po rubovima.
Korak 1
Pomiješaj slanutak s maslinovim uljem, kimom, paprikom, kurkumom, češnjakom u prahu, solju i biberom.
Korak 2
Peci ili kratko proprži slanutak dok ne zamiriše i ne postane blago hrskav po rubovima.
2Pripremi povrće i tahini umakNareži paradajz, krastavac i crveni luk te pripremi zelenu salatu kako bi punjenje ostalo svježe i hrskavo. Umuti tahini, vodu, limunov sok i prstohvat soli dok umak ne postane gladak i tečan.
Korak 1
Nareži paradajz, krastavac i crveni luk te pripremi zelenu salatu kako bi punjenje ostalo svježe i hrskavo.
Korak 2
Umuti tahini, vodu, limunov sok i prstohvat soli dok umak ne postane gladak i tečan.
3Napuni i zarolaj wrapoveZagrij tortilje ili somune, pa prvo rasporedi salatu, povrće i topli začinjeni slanutak. Prelij tahini umakom, podvij stranice i čvrsto zarolaj prije serviranja.
Korak 1
Zagrij tortilje ili somune, pa prvo rasporedi salatu, povrće i topli začinjeni slanutak.
Korak 2
Prelij tahini umakom, podvij stranice i čvrsto zarolaj prije serviranja.
Kuhinjski savjet
Slanutak peci ili kratko proprži dok ne postane blago hrskav kako bi punjenje imalo bolju teksturu. Tortilje ili somune kratko zagrij prije punjenja i nemoj ih pretrpati da bi se wrap lakše i urednije zarolao.
FAQ
Mogu li wrap sa slanutkom shawarma pripremiti unaprijed?
Možeš, ali je najbolje da slanutak, povrće i tahini umak čuvaš odvojeno i sastaviš wrap neposredno prije jela.
Mogu li slanutak pripremiti u air fryer-u?
Možeš. Air fryer vrlo dobro zapeče slanutak i da mu blago hrskavu spoljašnjost.
Čime mogu zamijeniti tahini umak?
Možeš koristiti jogurt umak, humus ili bijeli umak od češnjaka ako želiš drugačiju kremastu komponentu.
Kako da ovaj wrap bude bez glutena?
Koristi bezglutenske tortilje ili shawarma punjenje posluži u listovima salate ili preko riže.
Uz šta poslužiti wrap sa slanutkom shawarma?
Odlično ide uz pomfrit, pečeni krompir, tabbouleh, salatu od krastavca ili dodatni humus.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.
