Ponzu Sos
Svježi, kiselkasto-citrusni japanski sos napravljen od soja sosa i citrusnog soka, savršen kao umak za umakanje ili dresing.
Ponzu sos je japanski začin koji kombinira soja sos, rižin ocat, citrusni sok i šećer. Njegov slani i citrusni okus odlično paše uz knedle, pečeno meso i salate.
• Ažurirano 4/30/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
10 min
Porcije
6
Sastojci
- Bijeli Luk - 1 clove
- Rižin Ocat - 100 ml
- Đumbir - 1 piece
- Šećer - 2 tbsp
- Sok od Limete - 50 ml
- Soja Sos - 100 ml
Upute
Korak 1
Umutite soja sos, rižin ocat, sok od limete i šećer dok se šećer ne otopi.
Korak 2
Dodajte sitno nasjeckani češnjak i naribani đumbir; promiješajte.
Korak 3
Ostavite 10 minuta da se okusi prožmu.
Korak 4
Po želji procijedite i poslužite.
Kuhinjski savjeti
Za glatkiji sos, prije posluživanja odstranite komadiće češnjaka i đumbira.
Nutrition Facts (per serving)
20
Calories
0g
Fat
4g
Carbs
1g
Protein