Piletina Parmezan
Hrskavi pohani pileći file prekriven marinara sosom i rastopljenom mozzarellom, savršen za utješnu večeru.
Piletina Parmezan je klasično italijansko-američko jelo koje je jednostavno za pripremu i puno okusa.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Porcije
4
Sastojci
- Špagete - 1 cup
- Bijeli Luk - 1 clove
- Pileća Prsa - 4 pieces
- So - to taste
- Biber - to taste
- Balzamični Ocat - 1 cup
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
- Parmezan - 1 cup
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 200°C.
Korak 2
Istucite pileće filete na jednake debljine i začinite solju i biberom.
Korak 3
Uvaljajte piletinu u brašno, zatim u umućeno jaje, pa u prezlu.
Korak 4
Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite piletinu dok ne porumeni s obje strane.
Korak 5
Stavite piletinu u posudu za pečenje, prelijte marinara sosom i pospite mozzarellom.
Korak 6
Pecite 15 minuta, ili dok se sir ne otopi i zapjeni.
Korak 7
Ukrasite svježim bosiljkom i poslužite toplo uz špagete ili salatu.
Kuhinjski savjeti
Za dodatnu hrskavost koristite panko prezle.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
450
Kalorije
15g
Masti
30g
Ugljikohidrati
40g
Proteini