Krem juha od rajčice
Glatka, utješna juha od zrelih rajčica i aromatičnog povrća, obogaćena kremom.
Ova klasična juha započinje pirjanjem luka i češnjaka na maslinovom ulju, zatim se kuhaju rajčice i temeljac dok se ne raspadnu. Nakon blendanja, doda se evaporirano mlijeko i svježi bosiljak.
• Ažurirano 4/25/2025
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Porcije
4
Sastojci
- Limunska Bosiljak - 1 tbsp
- Povrtna Juha - 600 ml
- Bijeli Luk - 2 cloves
- Paradajz - 800 g
- Peršin - 2 tbsp
- Luk - 1 piece
- So - 1 to taste
- Kondenzirano Mlijeko - 100 ml
- Maslinovo Ulje - 1 tbsp
Upute
Korak 1
Nasjeckajte 1 luk i 2 češnja češnjaka.
Korak 2
U loncu zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja; pirjajte luk i češnjak 3 min.
Korak 3
Dodajte 800 g nasjeckanih rajčica i 600 ml povrtnog temeljca; dovedite do vrenja.
Korak 4
Kuhajte 15 min, povremeno miješajući.
Korak 5
Blendajte do glatkog.
Korak 6
Umiješajte 100 ml evaporiranog mlijeka i 1 žlicu nasjeckanog bosiljka; zagrijte bez vrenja.
Korak 7
Začinite solju i paprom.
Korak 8
Ukrasite listićima bosiljka i poslužite toplo.
Nutrition Facts (per serving)
180
Calories
7g
Fat
20g
Carbs
3g
Protein