Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Priprema bazeZagrijte rernu na 180°C. U posudi pomiješajte brašno, šećer (ili zamjenu za šećer po keto principima), kakao u prahu i prašak za pecivo.
Korak 1
Zagrijte rernu na 180°C.
Korak 2
U posudi pomiješajte brašno, šećer (ili zamjenu za šećer po keto principima), kakao u prahu i prašak za pecivo.
2Priprema fila ili kremeDodajte otopljeni maslac, mlijeko, ekstrakt vanilije i jaja (po želji). Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Izlijte smjesu u namašćeni kalup za tortu.
Korak 1
Dodajte otopljeni maslac, mlijeko, ekstrakt vanilije i jaja (po želji). Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Korak 2
Izlijte smjesu u namašćeni kalup za tortu.
3Pečenje, hlađenje ili stezanjePecite oko 30 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Ostavite tortu da se malo ohladi prije serviranja.
Korak 1
Pecite oko 30 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
Korak 2
Ostavite tortu da se malo ohladi prije serviranja.
Kuhinjski savjet
Prije početka odmjeri sastojke, drži umjerenu temperaturu i poštuj vrijeme hlađenja ili odmora. Za uredne komade ili glatkiji desert na kašiku, hladi pokriveno i svježe dodatke stavi neposredno prije serviranja.
FAQ
Može li se ovaj desert pripremiti unaprijed?
Može. Ovaj desert često bude bolji nakon odmora jer se tekstura stegne, a okusi ravnomjernije povežu.
Kako se ovaj desert čuva?
Čuvaj ga pokrivenog u frižideru ako sadrži kremu, mliječne sastojke ili voće, a suhe dodatke ostavi odvojeno do serviranja.
Mogu li prilagoditi slatkoću?
Možeš. Sladilo smanjuj ili povećavaj postepeno, pa probaj fil ili kremu prije završnog pečenja, hlađenja ili stezanja.
Kako postići urednu teksturu?
Sastojke odmjeri tačno, ne žuri s kuhanjem ili hlađenjem i pusti desert da odmori prije rezanja ili serviranja.
Uz šta ga servirati?
Dobro idu svježe voće, orašasti plodovi, čokolada, šlag, jogurt, citrusna korica ili lagani sos, zavisno od stila deserta.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.
