Veganski Kari od Špinata i Slanutka
Brz kari sa špinatom bogatim hranjivim sastojcima i slanutkom punim proteina, u ukusnom umaku.
Savršen za ručak ili večeru, ovaj kari spaja tople začine s kremastom paradajz bazom za ukusan obrok.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Porcije
2
Sastojci
- Bijeli Luk - 1 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Paradajz - 0.75 cup
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Luk - 0.5 pieces
- Chili Prah - 1 tbsp
- Adzuki Grah - 1 cup
- Prokulice - 2 cups
Upute
Korak 1
U tavi prodinstajte luk i bijeli luk na ulju dok ne omekšaju.
Korak 2
Dodajte curry u prahu, slanutak, sjeckani paradajz i so.
Korak 3
Kuhajte nekoliko minuta, zatim umiješajte svježi špinat.
Korak 4
Kuhajte dok se špinat ne uvene, a okusi prožmu.
Korak 5
Poslužite toplo uz rižu ili somun.
Kuhinjski savjeti
Dodajte malo kokosovog mlijeka za dodatnu kremastu notu ili čili pahuljice za jaču ljutinu.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
270
Kalorije
8g
Masti
35g
Ugljikohidrati
12g
Proteini