Vegetarijanska Lazanja
Izdašna vegetarijanska lazanja složena s bogatim paradajz sosom, kremastom ricottom i svježim povrćem.
Ova vegetarijanska lazanja je savršeno jelo za utjehu, puno okusa i zdravih sastojaka.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Ricotta Sir - 1 cup
- Špinat - 2 cups
- So - to taste
- Biber - to taste
- Balzamični Ocat - 3 cups
- Vrhnje za Kuhanje - 1 tbsp
- Parmezan - 1 cup
- Lazanje Tjestenina - 300 g
Upute
Korak 1
Zagrijte rernu na 190°C.
Korak 2
Na tavi prodinstajte tikvicu, papriku i špinat na maslinovom ulju dok ne omekšaju.
Korak 3
U zdjeli pomiješajte ricotta sir s jajetom, solju i biberom.
Korak 4
U posudu za pečenje stavite sloj paradajz sosa, zatim sloj lazanja, dinstanog povrća i smjese od ricotte.
Korak 5
Ponavljajte slojeve dok ne iskoristite sve sastojke, završavajući s paradajz sosom na vrhu.
Korak 6
Pospite narendanu mozzarellu i parmezan po zadnjem sloju.
Korak 7
Pokrijte folijom i pecite 30 minuta. Skinite foliju i pecite još 15 minuta dok ne porumeni i postane mjehurasto.
Korak 8
Ostavite da se hladi 10 minuta prije rezanja i serviranja.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni okus, dodajte svježe listove bosiljka između slojeva.