Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Priprema bazeSkuhajte 400 g špageta prema uputama na pakovanju, ocijedite i ostavite.
Korak 1
Skuhajte 400 g špageta prema uputama na pakovanju, ocijedite i ostavite.
2Priprema sosaU blenderu izmiksajte 2 zrela avokada, 2 čehna bijelog luka, 30 ml maslinovog ulja, sok od 1 limuna, te prstohvat soli i bibera, dok ne dobijete glatki sos. U velikoj posudi pomiješajte kuhanu tjesteninu s sosom od avokada.
Korak 1
U blenderu izmiksajte 2 zrela avokada, 2 čehna bijelog luka, 30 ml maslinovog ulja, sok od 1 limuna, te prstohvat soli i bibera, dok ne dobijete glatki sos.
Korak 2
U velikoj posudi pomiješajte kuhanu tjesteninu s sosom od avokada.
3Miješanje i serviranjeLagano umiješajte 200 g prepolovljenih cherry paradajza i 10 g nasjeckanog svježeg bosiljka. Servirajte odmah, uz dodatni bosiljak ili nekoliko kapi limunovog soka po želji.
Korak 1
Lagano umiješajte 200 g prepolovljenih cherry paradajza i 10 g nasjeckanog svježeg bosiljka.
Korak 2
Servirajte odmah, uz dodatni bosiljak ili nekoliko kapi limunovog soka po želji.
Kuhinjski savjet
Koristi svježe sastojke, začinjavaj postepeno i poštuj vrijeme odmora. Pazi da sos ne bude vodenast, a svježe bilje, dodatke ili dekoraciju stavi blizu serviranja.
FAQ
Može li se pripremiti unaprijed?
Može. Glavne komponente pripremi ranije, potpuno ohladi i sjedini ili lagano podgrij kada bude vrijeme za serviranje.
Kako zadržati uravnotežen okus?
Začinjavaj u fazama i završi biljem, citrusom, sirćetom, sirom ili malo ljutine kada odgovara jelu.
Mogu li mijenjati sastojke?
Možeš. Koristi sastojke sličnog vremena kuhanja ili čvršće dodaj ranije, a osjetljive pred kraj.
Kako čuvati ostatke?
Ohlađene ostatke čuvaj u dobro zatvorenoj posudi i podgrijavaj lagano kada treba.
Uz šta servirati?
Dobro idu salata, hljeb, riža, jogurt, svježe bilje, voće ili lagani sos, zavisno od stila recepta.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.























