Meksička tortilja čorba
Začinjena čorba s rajčicama, chipotle papričicama i hrskavim tortilja trakama.
Ova meksička čorba pirja aromatične sastojke, zatim kuha rajčice i chipotle u temeljcu dok ne postane gusta. Završava se tortilja trakama, korijandrom i limetom.
• Ažurirano 4/25/2025
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Porcije
4
Sastojci
- Povrtna Juha - 1000 ml
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Paradajz - 400 g
- Korijander - 2 tbsp
- Luk - 1 piece
- So - 1 to taste
- Kim - 1 tsp
- Limeta - 2 tbsp
- Čipotle Papričice - 2 pieces
- Tortilje - 4 strips
Upute
Korak 1
Nasjeckajte 1 luk i 3 češnja češnjaka.
Korak 2
U loncu zagrijte 1 žlicu ulja; pirjajte dok ne postanu prozirni.
Korak 3
Dodajte 400 g nasjeckanih rajčica i 2 chipotle papričice; kuhajte 3 min.
Korak 4
Ulijte 1000 ml povrtnog temeljca; začinite 1 žličicom kima.
Korak 5
Pirjajte 15 min.
Korak 6
Umiješajte 4 trakice tortilje i kuhajte 2 min.
Korak 7
Poslužite s 2 žlice nasjeckanog korijandra i 2 žlice soka limete.
Korak 8
Začinite solju i paprom po želji.
Nutrition Facts (per serving)
180
Calories
5g
Fat
25g
Carbs
4g
Protein