Culinum logo
🔍

Ukusna Juha od Kiselog Kupusa i Krumpira

Pristupačna i utješna juha od kupusa i krumpira, idealna za hladne dane.

Ova jednostavna juha od kupusa i krumpira puna je okusa i lagana za pripremu.

Ažurirano 4/25/2025
Ukusna Juha od Kiselog Kupusa i Krumpira

Vrijeme pripreme

15 min

Vrijeme kuhanja

25 min

Ukupno vrijeme

40 min

Porcije

4

Sastojci

  • Povrtna Juha - 1 l
  • Bijeli Luk - 2 cloves
  • Krompir - 300 g
  • Timijan - 1 tsp
  • Peršin - 2 tbsp
  • Luk - 1 pc
  • Mrkva - 100 g
  • Morska So - 1 to taste
  • Maslinovo Ulje - 2 tbsp
  • Kupus - 300 g

Upute

  • Korak 1

    Zagrijte maslinovo ulje u loncu na srednjoj vatri.

  • Korak 2

    Popržite nasjeckani luk i češnjak dok ne zamirišu.

  • Korak 3

    Dodajte na kockice narezani krumpir i rezani kupus; kuhajte 5 min.

  • Korak 4

    Ulijte povrtnu juhu i pustite da zavrije.

  • Korak 5

    Smanjite vatru, kuhajte 20 min dok povrće ne omekša.

  • Korak 6

    Začinite solju, paprom i timijanom.

  • Korak 7

    Ukrasite nasjeckanim peršinom i poslužite toplo.

Kuhinjski savjeti

Za dodatnu dubinu okusa, dodajte malo octa prije posluživanja.

Nutrition Facts (per serving)

120
Calories
5g
Fat
18g
Carbs
3g
Protein