Škampi u Maslacu s Bijelim Lukom
Brzo i ukusno jelo od škampa kuhano u maslacu s bijelim lukom, savršeno za večeru.
Ova tava sa škampima u maslacu s bijelim lukom je jednostavan i ukusan obrok spreman za manje od 30 minuta.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
25 min
Porcije
4
Sastojci
- Bijeli Luk - 3 cloves
- Škampi - 500 g
- Limun - 1 piece
- Peršin - 2 tbsp
- Brašno za Kruh - 1 tsp
- So - to taste
- Biber - to taste
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
- Vrhnje za Kuhanje - 2 tbsp
Upute
Korak 1
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri.
Korak 2
Dodajte sjeckani bijeli luk i pržite 1 minutu dok ne zamiriše.
Korak 3
Dodajte škampe, začinite solju, biberom i paprikom, i kuhajte 2-3 minute sa svake strane dok ne postanu ružičasti i neprozirni.
Korak 4
Smanjite vatru, umiješajte maslac i limunov sok, i kuhajte još 2 minute dok umak ne postane kremast.
Korak 5
Ukrasite peršunom i poslužite toplo uz hrskavi hljeb, rižu ili tjesteninu.
Kuhinjski savjeti
Za dodatni okus dodajte prstohvat ljutih pahuljica u umak.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
300
Kalorije
20g
Masti
5g
Ugljikohidrati
25g
Proteini