Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Pripremi sastojkeZagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri.
Korak 1
Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri.
2Skuhaj glavne komponenteDodajte sjeckani bijeli luk i pržite 1 minutu dok ne zamiriše. Dodajte škampe, začinite solju, biberom i paprikom, i kuhajte 2-3 minute sa svake strane dok ne postanu ružičasti i neprozirni.
Korak 1
Dodajte sjeckani bijeli luk i pržite 1 minutu dok ne zamiriše.
Korak 2
Dodajte škampe, začinite solju, biberom i paprikom, i kuhajte 2-3 minute sa svake strane dok ne postanu ružičasti i neprozirni.
3Završi i poslužiSmanjite vatru, umiješajte maslac i limunov sok, i kuhajte još 2 minute dok umak ne postane kremast. Ukrasite peršunom i poslužite toplo uz hrskavi hljeb, rižu ili tjesteninu.
Korak 1
Smanjite vatru, umiješajte maslac i limunov sok, i kuhajte još 2 minute dok umak ne postane kremast.
Korak 2
Ukrasite peršunom i poslužite toplo uz hrskavi hljeb, rižu ili tjesteninu.
Kuhinjski savjet
Za dodatni okus dodajte prstohvat ljutih pahuljica u umak. Probaj prije serviranja, postepeno prilagodi so, kiselinu, začinsko bilje, ljutinu ili umak, a ohlađene ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi.
FAQ
Mogu li Škampi u Maslacu s Bijelim Lukom pripremiti unaprijed?
Možeš. Glavne komponente pripremi ranije, pravilno ohladi i čuvaj u frižideru. Zagrij lagano ili završi svježe, zavisno od recepta.
Kako da okus ostane uravnotežen?
Na kraju probaj jelo i postepeno prilagodi so, biber, limun, začinsko bilje, ljutinu ili umak kako bi rezultat bio skladan.
Da li je recept dobar za ručak ili večeru?
Da. Može biti zasitan ručak ili jednostavna večera, a mnoge komponente odgovaraju i za meal prep.
Mogu li promijeniti povrće ili prilog?
Da. Koristi slično povrće ili prilog s približnim vremenom pripreme kako bi tekstura i vlaga ostale konzistentne.
Kako čuvati ostatke?
Ohlađene ostatke stavi u zatvorenu posudu i čuvaj u frižideru. Najbolji su u roku od 2–3 dana.
Uz šta mogu poslužiti Škampi u Maslacu s Bijelim Lukom?
Posluži uz jednostavan prilog poput riže, krompira, salate, hljeba ili sezonskog povrća, zavisno od glavnih sastojaka.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.
