Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Pripremi nudleSkuhaj rižine nudle prema uputama na pakovanju, ocijedi ih i ostavi sa strane. Po potrebi ih promiješaj s nekoliko kapi ulja kako bi ostale rastresite dok pripremaš ostalo.
Korak 1
Skuhaj rižine nudle prema uputama na pakovanju, ocijedi ih i ostavi sa strane.
Korak 2
Po potrebi ih promiješaj s nekoliko kapi ulja kako bi ostale rastresite dok pripremaš ostalo.
2Prodinstaj povrćePrvo proprži luk, a zatim dodaj crvenu papriku, mrkvu i snap grašak na srednjoj vatri. Kuhaj kratko, samo dok povrće ne postane hrskavo-meko, kako bi jelo ostalo svježe i šareno.
Korak 1
Prvo proprži luk, a zatim dodaj crvenu papriku, mrkvu i snap grašak na srednjoj vatri.
Korak 2
Kuhaj kratko, samo dok povrće ne postane hrskavo-meko, kako bi jelo ostalo svježe i šareno.
3Umuti umak i završi jeloUmuti kikiriki maslac, soja sos, rižino sirće, limetu, zaslađivač i srirachu dok umak ne postane gladak. Pomiješaj nudle, povrće i umak, pa na kraju dodaj sjeckani kikiriki i svježi korijander.
Korak 1
Umuti kikiriki maslac, soja sos, rižino sirće, limetu, zaslađivač i srirachu dok umak ne postane gladak.
Korak 2
Pomiješaj nudle, povrće i umak, pa na kraju dodaj sjeckani kikiriki i svježi korijander.
Kuhinjski savjet
Ako nudle stoje malo duže, promiješaj ih s par kapi ulja kako se ne bi slijepile prije dodavanja umaka. Toplu vodu u umak dodaj postepeno dok ne dobiješ glatku teksturu koja lako oblaže nudle.
FAQ
Mogu li koristiti druge nudle za ovaj recept?
Možeš. Rižine nudle su klasične, ali dobro rade i soba, udon ili čak špagete.
Kako da noodles budu manje ljuti?
Smanji količinu sriracha sosa ili ga preskoči, a po želji dodaj još malo kikiriki maslaca ili meda.
Čime mogu zamijeniti kikiriki maslac?
Možeš koristiti bademov maslac ili puter od suncokretovih sjemenki uz nešto drugačiji okus.
Mogu li dodati protein u ovo jelo?
Možeš. Tofu, piletina, škampi ili edamame odlično se slažu s ovim noodles receptom.
Jesu li Thai noodles dobri za pripremu obroka unaprijed?
Jesu. Čuvaj ih u zatvorenoj posudi u frižideru i prije serviranja dodaj malo vode ili limete da se umak opusti.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.
