Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Priprema bazePomoću spiralizatora, pretvorite 2 srednje tikvice u rezance.
Korak 1
Pomoću spiralizatora, pretvorite 2 srednje tikvice u rezance.
2Priprema sosaU blenderu izmiksajte 30 g svježeg bosiljka, 2 čehna bijelog luka, 30 g parmezana, 30 ml maslinovog ulja, 15 g pinjola i prstohvat soli da dobijete pesto. Zagrijte tavu na srednjoj temperaturi. Dodajte rezance od tikvica i kratko propržite (2-3 min).
Korak 1
U blenderu izmiksajte 30 g svježeg bosiljka, 2 čehna bijelog luka, 30 g parmezana, 30 ml maslinovog ulja, 15 g pinjola i prstohvat soli da dobijete pesto.
Korak 2
Zagrijte tavu na srednjoj temperaturi. Dodajte rezance od tikvica i kratko propržite (2-3 min).
3Miješanje i serviranjeSklonite s vatre i umiješajte pesto dok se rezanci ne oblože. Servirajte ukrašeno prepolovljenim cherry paradajzom i dodatnim parmezanom po želji.
Korak 1
Sklonite s vatre i umiješajte pesto dok se rezanci ne oblože.
Korak 2
Servirajte ukrašeno prepolovljenim cherry paradajzom i dodatnim parmezanom po želji.
Kuhinjski savjet
Koristi svježe sastojke, začinjavaj postepeno i poštuj vrijeme odmora. Pazi da sos ne bude vodenast, a svježe bilje, dodatke ili dekoraciju stavi blizu serviranja.
FAQ
Može li se pripremiti unaprijed?
Može. Glavne komponente pripremi ranije, potpuno ohladi i sjedini ili lagano podgrij kada bude vrijeme za serviranje.
Kako zadržati uravnotežen okus?
Začinjavaj u fazama i završi biljem, citrusom, sirćetom, sirom ili malo ljutine kada odgovara jelu.
Mogu li mijenjati sastojke?
Možeš. Koristi sastojke sličnog vremena kuhanja ili čvršće dodaj ranije, a osjetljive pred kraj.
Kako čuvati ostatke?
Ohlađene ostatke čuvaj u dobro zatvorenoj posudi i podgrijavaj lagano kada treba.
Uz šta servirati?
Dobro idu salata, hljeb, riža, jogurt, svježe bilje, voće ili lagani sos, zavisno od stila recepta.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.























