Sastojci
Prikaži višePrikaži manje
Priprema korak po korak
1Pripremi sastojkeZagrijte rernu na 200°C. Osušite cijelu piletinu i začinite unutrašnjost solju i biberom.
Korak 1
Zagrijte rernu na 200°C.
Korak 2
Osušite cijelu piletinu i začinite unutrašnjost solju i biberom.
2Skuhaj glavne komponenteNapunite unutrašnjost limunom narezanim na kriške, češnjakom i svježim začinima (ružmarin, timijan, peršun). Vanjski dio piletine premažite maslinovim uljem, solju, biberom i sjeckanim bijelim lukom.
Korak 1
Napunite unutrašnjost limunom narezanim na kriške, češnjakom i svježim začinima (ružmarin, timijan, peršun).
Korak 2
Vanjski dio piletine premažite maslinovim uljem, solju, biberom i sjeckanim bijelim lukom.
3Završi i poslužiStavite piletinu u tepsiju i pecite 60 minuta ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne 75°C. Svakih 20 minuta prelijte piletinu sokovima iz tepsije za dodatni okus. Pustite da piletina odmori 10 minuta prije rezanja. Poslužite uz pečeno povrće ili svježu salatu.
Korak 1
Stavite piletinu u tepsiju i pecite 60 minuta ili dok unutrašnja temperatura ne dostigne 75°C.
Korak 2
Svakih 20 minuta prelijte piletinu sokovima iz tepsije za dodatni okus.
Korak 3
Pustite da piletina odmori 10 minuta prije rezanja. Poslužite uz pečeno povrće ili svježu salatu.
Kuhinjski savjet
Za hrskavu kožicu pecite piletinu nepokrivenu. Probaj prije serviranja, postepeno prilagodi so, kiselinu, začinsko bilje, ljutinu ili umak, a ohlađene ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi.
FAQ
Mogu li Pečena Piletina s Limunom i Začinima pripremiti unaprijed?
Možeš. Glavne komponente pripremi ranije, pravilno ohladi i čuvaj u frižideru. Zagrij lagano ili završi svježe, zavisno od recepta.
Kako da okus ostane uravnotežen?
Na kraju probaj jelo i postepeno prilagodi so, biber, limun, začinsko bilje, ljutinu ili umak kako bi rezultat bio skladan.
Da li je recept dobar za ručak ili večeru?
Da. Može biti zasitan ručak ili jednostavna večera, a mnoge komponente odgovaraju i za meal prep.
Mogu li promijeniti povrće ili prilog?
Da. Koristi slično povrće ili prilog s približnim vremenom pripreme kako bi tekstura i vlaga ostale konzistentne.
Kako čuvati ostatke?
Ohlađene ostatke stavi u zatvorenu posudu i čuvaj u frižideru. Najbolji su u roku od 2–3 dana.
Uz šta mogu poslužiti Pečena Piletina s Limunom i Začinima?
Posluži uz jednostavan prilog poput riže, krompira, salate, hljeba ili sezonskog povrća, zavisno od glavnih sastojaka.
Nutritivne vrijednosti(po porciji)
Kalorije
Masti
Ugljikohidrati
Proteini
Krugovi prikazuju udio referentnog dnevnog unosa po porciji, na osnovu prehrane od 2.000 kcal.
