المكونات
عرض المزيدعرض أقل
التحضير خطوة بخطوة
1تحضير المكوناتقطع الباذنجان إلى نصفين وأزل جزءاً من اللب.
خطوة 1
قطع الباذنجان إلى نصفين وأزل جزءاً من اللب.
2طهي الوصفةأضف اللب المفروم والتوابل وامزج جيداً. احشي أنصاف الباذنجان بالخليط ورش الجبن فوقها. اخبز على 180°C لمدة 30-35 دقيقة.
خطوة 1
أضف اللب المفروم والتوابل وامزج جيداً.
خطوة 2
احشي أنصاف الباذنجان بالخليط ورش الجبن فوقها.
خطوة 3
اخبز على 180°C لمدة 30-35 دقيقة.
3الإنهاء والتقديمزين بالريحان وقدّم الطبق فوراً.
خطوة 1
زين بالريحان وقدّم الطبق فوراً.
نصيحة للمطبخ
يمكن إضافة رشة من الفلفل الأحمر لإضفاء طابع حار على الطبق. اضبط الحصص حسب أهدافك في الكيتو، وتذوق الطبق قبل التقديم، واحفظ البقايا في وعاء محكم حتى تبقى النكهة واضحة والقوام أفضل.
FAQ
هل باذنجان محشي كيتو باللحم المفروم والجبن مناسب للكيتو؟
نعم. تعتمد الوصفة على مكونات منخفضة الكربوهيدرات وتتجنب المكونات النشوية التقليدية.
هل يمكن تحضير الوصفة مسبقًا؟
نعم. حضّر المكونات الأساسية مسبقًا واحفظها في الثلاجة، ثم سخّنها بلطف للحفاظ على القوام.
ماذا أقدم مع هذه الوصفة؟
يمكن تقديمها مع أرز القرنبيط، سلطة خضراء، خيار، أفوكادو، خضار خضراء مقلية أو أي طبق جانبي منخفض الكربوهيدرات.
هل يمكن تعديل البهارات؟
نعم. ابدأ بالكمية المذكورة ثم أضف الفلفل أو الأعشاب أو الليمون أو الزينة الطازجة حسب الذوق.
كيف أحفظ البقايا؟
اتركها تبرد ثم ضعها في وعاء محكم في الثلاجة. غالبًا تكون الأفضل خلال يومين إلى ثلاثة أيام.
هل تصلح للـ meal prep؟
نعم. يمكن تقسيمها بسهولة إلى حصص وتحافظ على نكهتها كوجبة منخفضة الكربوهيدرات.
القيم الغذائية(لكل حصة)
السعرات الحرارية
الدهون
الكربوهيدرات
البروتين
توضح الدوائر نسبة المدخول اليومي المرجعي لكل حصة، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.
