B‑kompleks: uloga, dnevne doze, hrana i suplementacija
Od B1 za energiju do B12 za nervni sistem—saznaj kako osam vitamina B rade sinergijski.
Hook
**Svaka treća osoba 50+ ima nizak B12, što dovodi do umora i problema s pamćenjem.**
TL;DR
- B1‑B12; RDA varira
- Jetra, leća, jaja, nutritivni kvasac najbolji izvori
- Vegani moraju suplementirati B12
Pregled porodice B
Tablica ulogâ i RDA u nastavku.
Pojedinačne uloge
B1 – ATP, B6 – neurotransmiteri, B9/B12 – DNK.
Preporučene doze
Trudnice folat 600 µg DFE; vegani B12 250 µg/dan.
Simptomi manjka
Umor, peckanje prstiju, glositis.
Izvori
Jetra, slanutak, jaja, kvasac.
Apsorpcija
B12 treba intrinzični faktor; alkohol blokira B1.
Suplementi
Vegani: methyl‑B12; trudnice: metil‑folat.
Mit vs činjenica
| „Energetski shot“ | Višak B‑vitamina se izluči. |
Zaključak
Raznolik jelovnik + pametna suplementacija održava živce i energiju.
Reference
NIH 2024.