Culinum logo
Recepti
🔍

B‑kompleks: uloga, dnevne doze, hrana i suplementacija

Od B1 za energiju do B12 za nervni sistem—saznaj kako osam vitamina B rade sinergijski.

B‑kompleks: uloga, dnevne doze, hrana i suplementacija

Hook

**Svaka treća osoba 50+ ima nizak B12, što dovodi do umora i problema s pamćenjem.**

TL;DR

- B1‑B12; RDA varira - Jetra, leća, jaja, nutritivni kvasac najbolji izvori - Vegani moraju suplementirati B12

Pregled porodice B

Tablica ulogâ i RDA u nastavku.

Pojedinačne uloge

B1 – ATP, B6 – neurotransmiteri, B9/B12 – DNK.

Preporučene doze

Trudnice folat 600 µg DFE; vegani B12 250 µg/dan.

Simptomi manjka

Umor, peckanje prstiju, glositis.

Izvori

Jetra, slanutak, jaja, kvasac.

Apsorpcija

B12 treba intrinzični faktor; alkohol blokira B1.

Suplementi

Vegani: methyl‑B12; trudnice: metil‑folat.

Mit vs činjenica

| „Energetski shot“ | Višak B‑vitamina se izluči. |

Zaključak

Raznolik jelovnik + pametna suplementacija održava živce i energiju.

Reference

NIH 2024.