Durian: 'Kralj voća' s jakim mirisom i moćnom nutritivnom vrijednošću
Tropsko voće prepoznatljivo po mirisu i kremastoj teksturi, bogato energijom, vlaknima i vitaminima.
Šta je durian?
Durian je tropsko voće iz jugoistočne Azije, poznato po bodljikavoj kori i intenzivnom mirisu. Mekana, kremasta pulpa nekima je delikatesa, a drugima izazov.
Nutritivna vrijednost
- **Kalorije:** ~150 kcal/100 g
- **Ugljikohidrati:** ~27 g
- **Masti:** ~5 g (pretežno jednostruko nezasićene)
- **Vlakna:** 3–4 g
- **Vitamini/minerali:** C, B6, folna, kalij, magnezij
Zdravstvene koristi
- **Antioksidansi** podržavaju imunitet i srce.
- **Izvor energije** za aktivne osobe.
- **Vlakna** pomažu probavi.
- **Triptofan** može pomoći raspoloženju i snu.
Moguće nuspojave
Kaloričan — jesti umjereno. Miris je vrlo jak. Moguća nadutost kod osjetljivih osoba.
Upotreba
- Konzumirajte **svjež**.
- U **smoothiejima, kolačima i sladoledu**.
- Uz **ljepljivu rižu** ili kokosovo mlijeko.
Zaključak
Durian je hranjiv i jedinstven: puno energije, vlakana i vitamina, uz prepoznatljiv miris.
- 1. Durijan
tropsko voće poznato kao 'kralj voća', bogato energijom, vlaknima i vitaminima, ali s izrazitim mirisom