Vitamin D: koliko nam treba, kako ga dobiti sunca i hranom te izbjeći manjak

Samo 15 min podnevnoga sunca ili porcija lososa pokriva preporučenih 600 IU.

Hook

**Zimi više od 50 % stanovništva Balkana ima nedostatak vitamina D (< 50 nmol/L).**

- RDA 600 IU (800 IU 70+) - 15 min sunca = ~1 000 IU - Losos, sardine, obogaćeno mlijeko, UV gljive

Prohormon rastvorljiv u mastima, ključan za apsorpciju kalcija i imunitet.

Odrasli 600 IU; UL 4 000 IU.

Losos 570 IU/100 g; sunce 15 min ~1 000 IU.

Masnoća ↑ apsorpciju; zima, SPF i tamnija koža ↓ sintezu.

Jače kosti, manji rizik infekcija.

Nedostatak → rahitis; > 10 000 IU/dan → hiperkalcijemija.

Zimi dodaj 1 000 IU suplement uz obrok s masnoćom.

| „Više je bolje“ | Previše šteti bubrezima. |

Kombinuj sunce, masnu ribu i eventualno dodatak u zimskom periodu.

IOM 2024; Cashman 2023.