Culinum logo
Recepti
🔍

Banana‑zob proteinski smoothie: instant gorivo za rast mišića

Omjer 3 : 1 ugljikohidrati‑protein puni glikogen i potiče oporavak nakon treninga.

Banana‑zob proteinski smoothie: instant gorivo za rast mišića

Hook

**Čaša od 350 ml donosi 22 g proteina i vlakna kao dvije jabuke—gotovo za 5 minuta!**

TL;DR

- Kompleksni i brzi UH + protein - Idealno 45 min prije ili 30 min poslije - Recept ispod

Zašto ova kombinacija?

Zob daje stabilnu energiju, banana brzo diže glukozu, a mlijeko i kikiriki puter donose leucin za sintezu proteina.

Makro‑profil (350 ml)

- **Kalorije:** 310 kcal - **Proteini:** 22 g - **UH:** 55 g - **Masti:** 7 g

Prednosti za performanse

1. **Pojačana sinteza mišića** – ≥20 g proteina nakon vježbe ubrzava oporavak. 2. **Brža nadoknada glikogena** – 1 g kg‑¹ UH u prvih 30 min. 3. **Bolja sitost i probava** – β‑glukan iz zobi stabilizira šećer.

Mogući rizici

- Alergija na kikiriki? Zamijeni bademovim puterom. - Netolerancija na laktozu? Koristi sojino mlijeko.

Recept i tajming

**Blendiraj:** 1 smrznuta banana, 40 g zobi, 250 ml mlijeka, 1 kašika kikiriki putera, 1 kašičica chia. **Prije treninga:** popij 45 min ranije. **Poslije treninga:** unutar 30 min.

Mit vs činjenica

| Mit | Činjenica | |-----|-----------| | "Tajming proteina nije bitan." | Ravnomjeran unos (0,4 g kg‑¹) povećava rast. | "UH debljaju." | Ciljani UH štite mišiće i pojačavaju trening. |

Bonus

⬇️ **Preuzmi Excel kalkulator makronutrijenata** i prilagodi smoothie sebi.

Zaključak

Pet sastojaka, pet minuta, maksimum rezultata—izmiksaj, popij, napreduj.

Reference

1. Schoenfeld & Aragon, 2020. 2. JISSN, 2017.
  • 1. Sjemenke Chia

    chia sjemenke – omega‑3 & vlakna

  • 2. Zob

    rolani zob (sporootpuštajući ugljikohidrati)

  • 3. Plava Java Banana

    banana – brzi glukoza boost

  • 4. Mlijeko

    mlijeko (ili biljna alternativa) – dodatni protein

  • 5. Maslac od Kikirikija

    maslac od kikirikija – zdrave masti & protein