شوربة حارة بالطماطم والعدس
شوربة نباتية غنية بالبروتين من الطماطم والتوابل الدافئة.
اقلِّ البصل والثوم في الزيت، ثم أضف معجون الطماطم والطماطم والعدس والتوابل. أضف المرق واطبخ حتى ينضج العدس، وزين بالكزبرة.
وقت التحضير
وقت الطهي
الوقت الكلي
حصص
المكونات
- عدس - 200 g
- مرق الخضار - 1 l
- ثوم - 2 cloves
- معجون الطماطم - 1 tbsp
- طماطم - 400 g
- كزبرة - 2 tbsp
- بصل - 1 piece
- ملح - 1 to taste
- كمون - 1 tsp
- مسحوق الفلفل الحار - 1 tsp
- زيت الزيتون - 2 tbsp
الاتجاهات
خطوة 1
سخِّن الزيت؛ قلِّ البصل & الثوم 3 دق.
خطوة 2
أضف معجون الطماطم؛ اطبخ 1 دق.
خطوة 3
امزج الطماطم، العدس، الكمون & الفلفل الحار.
خطوة 4
أضف المرق؛ دع المزيج يغلي.
خطوة 5
15 دق يطبخ.
خطوة 6
تبّله بالملح & الفلفل.
خطوة 7
زيّنه بالكزبرة.
القيم الغذائية (لكل حصة)
Comments
Loading comments...
Povezani recepti
شوربة البطاطس والكراث بالكريمة
35 min
شوربة الفطر والشعير
55 min
حمص
10 min
شوربة الدجاج مع النودلز
35 min
فلافل
40 min
بيتزا فلاتبريد متوسطية نباتية
35 min
توفو وخضروات مقليّة مع أرز
30 min
ستيك القرنبيط المشوي مع صلصة الليمون-طحينة
45 min
توست البيتا النباتي بالأفوكادو
5 min
شعرية تايلاندية بصلصة الفول السوداني
30 min
Povezani postovi
زيت الزيتون البكر: 10 غ دهون أحادية و1.9 مغ فيتامين E لكل ملعقة
كزبرة خضراء: 45٪ فيتامين K في حفنة أوراق منعشة حمضية
البصل: سعرات منخفضة وألياف بريبايوتيك وكيرسيتين مضاد للأكسدة
مسحوق الفلفل الحار: خلطة توابل متعددة الاستخدام
العدس: بروتين نباتي غني بالألياف وبسعر مناسب
الثوم: نكهة قوية ومركبات كبريتية مفيدة
الطماطم: فاكهة/خضار غنية بالليكوبين ومتعددة الاستخدامات
الكمون: توابل عطرية تدعم الهضم والمناعة
معجون الطماطم: نكهة مركزة وغني بالليكوبين