Sušeni kokos: hranljivo tropsko zlato bogato zdravim mastima
Sušeni kokos sadrži zdrave masti, vlakna i minerale koji podržavaju energiju, probavu i zdravlje srca.
0.0(0)
Šta je sušeni kokos?
**Sušeni kokos** nastaje dehidracijom svježeg mesa kokosa. Ima blago slatkast ukus, hrskavu teksturu i koristi se u mnogim desertima, smutijima i azijskim jelima.
Nutritivni profil
Na 100 g: **660 kcal**, **6,8 g proteina**, **64 g masti** (uglavnom zasićene), **23 g ugljikohidrata**, **16 g vlakana**, **mangan (120% RDA)**, **bakar**, **željezo**, **selen.**
Prednosti
- **Pruža dugotrajnu energiju** zahvaljujući zdravim mastima.
- **Podržava probavu** zbog visokog sadržaja vlakana.
- **Doprinosi zdravlju srca i mozga**.
- **Sadrži mangan** koji pomaže metabolizmu i stvaranju kolagena.
- **Prirodni izvor laurinske kiseline** koja podržava imunitet.
Moguće nuspojave
Zbog visokog sadržaja kalorija i zasićenih masti, preporučuje se **umjerena konzumacija**, posebno kod osoba s povišenim holesterolom.
Upotreba u ishrani
Koristi se u **kolačima, smutijima, muslijima, kari jelima i energijskim pločicama.** Može se tostirati radi intenzivnijeg ukusa.
- 1. Sušeni Kokos
sušeno meso kokosa, bogato zdravim mastima, manganom i vlaknima
Komentari
Povezani postovi
Zlatno mlijeko: funkcionalni napitak od kurkume
Zdravlje crijevaImunitetOrgansko
Freekeh: pržena mlada pšenica s dimljenim okusom
VeganZdravlje crijevaVlakna
Korabica (kohlrabi): hrskava i blago slatka kupusnjača
VeganZdravlje crijevaImunitet
Brokula: zelena superhrana iz porodice kupusnjača
VeganZdravlje crijevaImunitet
Kineski (napa) kupus: hrskav, blag i svestran
VeganZdravlje crijevaImunitet
Kim: aromatično sjeme za okus i probavu
VeganZdravlje crijevaVlakna
Adzuki grah: mali crveni grah velik na vlaknima
VeganZdravlje crijevaVlakna
Pitaja (dragon fruit): hidratantno i bogato antioksidansima
VeganZdravlje crijevaImunitet
Repa: blago i svestrano korjenasto povrće
VeganZdravlje crijevaImunitet
Kardamom: aromatična „kraljica začina“
VeganZdravlje crijeva