Culinum logo
Recepti
🔍

Zdrava crijeva: prebiotici, probiotici i postbiotici za raznovrstan mikrobiom

30 različitih biljnih namirnica sedmično udvostručuje raznolikost bakterija.

Zdrava crijeva: prebiotici, probiotici i postbiotici za raznovrstan mikrobiom

Hook

**Čak 90 % serotonina nastaje u crijevima—nahrani mikrobiome, nahrani raspoloženje.**

TL;DR

- 30 biljaka sedmično = bogat mikrobiom - Prebiotik + ferment = više butirata - San, stres i kretanje podjednako važni

Šta je crijevni mikrobiom?

Bilioni mikroba u debelom crijevu; proizvode vitamine, jačaju imunitet.

Prebiotička hrana

Cikorija, zeleni bananino brašno, zob, leća.

Probiotici

Kefir, kimchi, miso.

Postbiotici

Butirat hrani crijevni epitel.

Stil života

San 7‑9 h, 150 min aktivnosti, meditacija.

Primjer jelovnika

Overnight oats; zdjela leće; kefir smoothie; pastrmka + salata od batata & kimchija.

Savjeti

Rotiraj fermentiranu hranu; ohladi škrob.

Mit vs činjenica

| „Tableta probiotika je dovoljna“ | Raznolik jelovnik je bitniji. |

Zaključak

Raznolika vlakna + fermenti + dobar san = sretna crijeva.

Reference

Sonnenburg 2024.