Veganski Kari od Špinata i Slanutka
Brz kari sa špinatom bogatim hranjivim sastojcima i slanutkom punim proteina, u ukusnom umaku.
Savršen za ručak ili večeru, ovaj kari spaja tople začine s kremastom paradajz bazom za ukusan obrok.
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Porcije
Sastojci
- Bijeli Luk - 1 cloves
- Himalajska Ružičasta So - 1 to taste
- Paradajz - 0.75 cup
- Biljno Ulje - 1 tbsp
- Luk - 0.5 pieces
- Chili Prah - 1 tbsp
- Adzuki Grah - 1 cup
- Prokulice - 2 cups
Upute
Korak 1
U tavi prodinstajte luk i bijeli luk na ulju dok ne omekšaju.
Korak 2
Dodajte curry u prahu, slanutak, sjeckani paradajz i so.
Korak 3
Kuhajte nekoliko minuta, zatim umiješajte svježi špinat.
Korak 4
Kuhajte dok se špinat ne uvene, a okusi prožmu.
Korak 5
Poslužite toplo uz rižu ili somun.
Kuhinjski savjeti
Dodajte malo kokosovog mlijeka za dodatnu kremastu notu ili čili pahuljice za jaču ljutinu.
Nutritivne vrijednosti (po porciji)
Komentari
Povezani recepti
Pečeni odrezak cvjetače s limun-tahini umakom
45 min
Veganski Pita Tost sa Avokadom
5 min
Taj Noodle s Umakom od Kikirikija i Povrćem
30 min
Vegetarijanske Punjene Portobello Gljive
35 min
Začinjeni Curry od Slanutka i Paradajza
30 min
Klasična pileća juha s rezancima
45 min
Krem juha od butternut tikve
45 min
Klasik Ratatouille
60 min
Hoisin sos
15 min
Pasta Primavera
35 min
Povezani postovi
Luk: 40 kcal, prebiotska vlakna i kvercetin u svakoj glavici
Adzuki grah: mali crveni grah velik na vlaknima
Himalajska ružičasta so: činjenice, mitovi i pametna upotreba
Čili prah: svestrana, zagrijavajuća mješavina
Rafinisano biljno ulje: 120 kcal i 2 g zasićenih masti po kašiki
Bijeli luk: Oštar začin s alicinom i vitaminom C
Prokulice: Nutritivno bogato povrće iz porodice kupusnjača
Paradajz: Svestrano povrće voćnog porijekla, bogato likopenom