Biljna mast: čvrsta mast za pečenje i prženje
Dobijena hidrogenacijom biljnih ulja—za prhka tijesta, biskvite, glazure i prženje.
Šta je biljna mast?
Nutritivne vrijednosti (1 kašika ~12 g)
Prednosti
Napomene
Kako koristiti
Zaključak
- 1. Biljna Mast za Tijesto
vegetable shortening – čvrsta biljna mast, obično od hidrogenizovanih ili djelimično hidrogenizovanih biljnih ulja; koristi se za prhka tijesta, biskvite i prženje
Komentari
Povezani postovi
Zdrave masti: koje birati, koliko unijeti i kako ih koristiti u kuhinji
Makronutrijenti 101: Ugljikohidrati, proteini i masti bez misterije
Masline: Slani zalogaji puni zdravih masnoća i vitamina E
Pekan Orah: 20 g Zdravih Masti i 60 % Mangana u 30 g
Mocarela: 6 g Proteina i Kalcij u Svakom Rezu
Ulje koštica grožđa: Neutralna Masnoća s Vitaminom E
Mikrozelje: Sitni Listovi, Velika Nutritivna Moć
Ulje od Kikirikija: Junak Visokih Temperatura s Vitaminom E
Sjemenke Bundeve: Mali Izvor Proteina i Magnezija
Šafran: Zlatni začin

