Ulje od Kikirikija: Junak Visokih Temperatura s Vitaminom E
Kašika donosi 120 kcal, 14 g masti i 13 % PDU vitamina E, a dimi se tek na 232 °C—idealno za wok.
0.0(0)
Zašto baš ulje od kikirikija?
Rafinirano ulje iz jezgre kikirikija ima **visoku točku dimljenja** i laganu orašastu aromu.
Nutritivna vrijednost (14 g)
|Kalorije|Masti|Zasićene|Mono-|Poli-|Vit E|
|---|---|---|---|---|---|
|120|14 g|2,3 g|6,4 g|4,5 g|13 % PU|
Prednosti
- Podnosi **jaku vatru** bez gorenja.
- Sadrži antioksidativni **vitamin E**.
Nedostaci
- **Alergen**—oprez kod alergija.
- Visok udio omega-6 masnih kiselina.
Upotreba
- Duboko prženje tempure.
- Azijski dressinzi s rižinim octom.
Čuvanje
Otvorenu bocu potrošiti u 6 mj; držati na tamnom i hladnom.
- 1. Kikirikijevo Ulje
Komentari
Povezani postovi
Gorka dinja (karela): Nisko-kalorična tikvica bogata vitaminom C i bioaktivnim spojevima
CinkNisko ugljikohidrataVegan
Javorova voda: Lagano zaslađena prirodna hidracija s tragovima mangana
CinkVeganMršavljenje
Kikiriki puter: Biljni protein i zdrave masti u kremastom namazu
VeganMršavljenjeProteini
Great Northern grah: Blaga bijela mahunarka bogata vlaknima i proteinom
VeganProteiniBez glutena
Grašak: Slatka mahunarka bogata proteinom, vlaknima i vitaminima
CinkVeganProteini
Soda bikarbona: Brzi lužni podizač tijesta i višenamjensko sredstvo
Nisko ugljikohidrataVeganBez glutena
Dunja: Mirisno voće bogato pektinom i vitaminom C
CinkVeganBez glutena
Biljni glicerin: Niskoglikemijski zaslađivač i humektant
Nisko ugljikohidrataVeganMršavljenje
Korica limuna: Aromatični, niskokalorični izvor C vitamina
CinkVeganMršavljenje
Bijela šparoga: Nježna proljetna stabljika bogata folatom
CinkVeganBez glutena
