Air‑fryer bez tajni: hrskavo uz 75 % manje ulja + tabela vremena i temperature

Od batat‑pomfrita do lososa—nauči postavke za savršenu teksturu svaki put.

Hook

**Air‑fryer smanjuje unos ulja do 75 % i daje jednaku hrskavost kao friteza.**

- Zagrij 3 min na 200 °C - Korpa max do pola - Protresi na pola pečenja - Operi nakon svake upotrebe

Vrući zrak velikom brzinom kruži oko hrane → hrskava korica, sočna unutrašnjost.

Manje masti, brže pečenje, manje akrilamida.

Mali kapacitet, mokra smjesa ne radi, buka.

Batat 200 °C 14 min, krila 190 °C 22 min, losos 180 °C 10 min.

PDF s 30 namirnica uskoro.

Poprskaj malo ulja, izbjegni pretrpanost.

Topla voda i deterdžent; bez žice.

| „Nema masti“ | Potrebno malo ulja. |

Pravilna temperatura + prostor = savršen air‑fryer rezultat.

Fine 2024; USDA 2023.