Škampi: 24 g Proteina i Omega-3 u 100 Kalorija
Porcija od 100 g donosi puni protein, gotovo bez masti i 87 % PDU selena.
Zašto su škampi popularni?
Slatkastog okusa i brze pripreme, škampi nude cjelovite proteine uz minimalnu masnoću.
Nutritivna vrijednost (100 g)
|Kalorije|Proteini|Masti|UH|Omega-3|Holesterol|Selen|B12|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|99|24 g|0,3 g|0 g|0,5 g|189 mg|87 %|46 %|
Prednosti
- **Visokoproteinski** i niskokalorični.
- Bogat **selen** podržava štitnjaču.
- Sadrži EPA/DHA omega-3.
Nedostaci
- Jak **alergen školjkaša**.
- Povišen holesterol.
Kulinarska upotreba
- Pržiti 1–2 min po strani.
- Dodati u tjesteninu zadnju minutu.
Savjeti za kupovinu
Kupuj smrznute IQF; odmrzni u frižideru, iskoristi u 3 dana.
- 1. Škampi